1. 下列说法正确的是() A. 乙烯和乙烷都能发生加聚反应 B. 蛋白质水解的最终产物是多肽 C. 米酒变酸的过程涉及了氧化反应 D. 石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程 2. 下列有机物的命名正确的是() A. 2—甲基—3—丁烯 B. 乙基苯 C. 2—乙基丙烷 D. 1—甲基乙醇 3. 下列有关化学用语正确的是() A. 乙醛的结构简式为CH3COH B. 乙烷的结构简式为:CH3CH3 C. 羟基的电子式为 D. 氯离子的结构示意图为: 4. 下列鉴别方法可行的是() A. 用氨水鉴别Al3+、Mg2+和Ag+ B. 用Ba(NO3)2溶液鉴别Cl-、SO 和CO C. 用核磁共振氢谱鉴别1-溴丙烷和2-溴丙烷 D. 用KMnO4酸性溶液鉴别CH3CH=CHCH2OH和CH3CH2CH2CHO