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广东省佛山市高明区第一中学2015-2016学年高二下学期期末质量检测万博比分网 (Word版 含解析)[选修5]

?2016/8/24
资料类型: 阶段考试 文件大小: 228.81 KB
来 源: wjh01上传 资料点评:
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一、选择题:(本题包括25小题,每小题2分,共50分。每小题只有一个选项符合题意。)
1.下列物质中属于油脂的是
A.油酸 B.石油 C.花生油 D.甘油
【答案】C
【解析】
试题分析:A、油酸属于高级脂肪酸,A错误;B、石油主要是含有烃类的混合物,B错误;C、花生油属于油脂,C正确;D、甘油是丙三醇,D错误,答案选C。
考点:考查有机物分类
2.下列物质属于天然纤维且其主要成分是纤维素的是
A.棉花 B.光导纤维 C.人造棉 D.蚕丝
【答案】A
【解析】
试题分析:A.棉花属于天然纤维且其主要成分是纤维素,A正确;B.光导纤维是二氧化硅,B错误;C.人造棉是将纤维素溶解在溶剂中再从很细的喷嘴中喷出形成细丝,C错误;D.蚕丝的主要成分是蛋白质,D错误,答案选A。
考点:考查有机物成分判断
3.下列物质中,均不能发生水解反应的一组是
A.酶和脂肪 B.油脂和蔗糖 C.淀粉和蛋白质 D.果糖和葡萄糖
【答案】D
【解析】
试题分析:A.酶是蛋白质,脂肪是油脂,均能发生水解反应,A正确;B.油脂和蔗糖均能发生水解反应,B正确;C.淀粉和蛋白质均能发生水解反应,C正确;D.果糖和葡萄糖均是单糖,不能发生水解反应,D错误,答案选D。
考点:考查有机物水解反应
4.乙醇和二甲醚在下列哪一种检
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