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>北京市铁路二中2014-2015学年高二上学期期中考试化学(文)试卷(Word版 含解析)?2015/10/5 |
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阶段考试 |
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一.单项选择题(每小题只有1个正确选项,每题1分,共60分) 1.日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是( ) A. 淀粉 B. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 果糖
2.现代光纤通信是以光作为信息的载体,让光在光导纤维中传播.制造光导纤维的基本原料是( ) A. 硅 B. 铜 C. 二氧化硅 D. 铝
3.青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能发生银镜反应,这说明( ) A. 青苹果中只含有淀粉而不含单糖 B. 熟苹果中只含有单糖而不含淀粉 C. 苹果转熟时淀粉水解为单糖 D. 苹果转熟时单糖聚合成淀粉
4.下列物质在一定条件下不能发生水解反应的是( ) A. 蔗糖 B. 植物油 C. 葡萄糖 D. 淀粉
5.有关蛋白质的叙述正确的是( ) A. 鸡蛋白溶液中,加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出,加入水后沉淀不溶解 B. 蛋白质水解的最后产物是氨基酸 C. 蛋白质和浓硝酸作用时呈白色 D. 重金属盐使蛋白质变性,所以吞食“钡餐”(含BaSO4)会引起中毒
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