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2016年湖南省常德一中-必修2《生活中两种常见的有机物》全套PPT课件 (2份打包)

?2017/1/20
资料类型: PPT课件 文件大小: 28372.87 KB
来 源: SSLL66上传 资料点评:
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第三节
生活中两种常见的有机物 乙 酸厨师烧鱼时常加醋并加点酒,这样鱼的味道就变得无腥、香醇,特别鲜美。醋的来历?请同学们观察乙酸的比例模型和球棍模型,写出乙酸 的分子式、结构式、结构简式,指出并写出乙酸的 官能团。二、乙酸的物理性质: 请同学们回忆无机中酸的通性,然后阅读课本75页科学探究,思考这利用了乙酸的什么性质? 三、乙酸的化学性质: 1. 弱酸性: 【思考】 怎样设计实验方案证明乙酸和碳酸酸性的强弱?请同学们阅读课本75页实验3-4的内容, 然后认真观看酯化反应的实验,观察酯化反应的现象。 2.酯化反应
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