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北京市朝阳区普通中学2015年选修一《化学与生活》过关测试卷(Word版 含答案)

?2016/2/21
资料类型: 阶段考试 文件大小: 28.05 KB
来 源: gdl555上传 资料点评:
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1. 下列作用不属于水解反应的是
A.吃馒头时多咀嚼后有甜味
B.淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色
C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D.油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂
2.下列物质中不能发生水解反应的是
A.葡萄糖 B.纤维素 C.淀粉 D.蔗糖
3. 假酒中严重超标的有毒成分主要是:
A.CH3CH2OH B.CH3OH C.CH3COOCH2CH3 D.CH3COOH
4.鉴别织物成分是真丝还是人造丝,正确的操作方法是
A.滴加醋酸 B.滴加浓硫酸 C.滴加酒精 D.灼烧
5.关于酒精消毒的原理是
A.溶解作用 B.还原作用 C.盐析作用 D.变性作用
6. 蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于
A.消去反应 B.水解反应 C.取代反应 D.聚合反应
7. 下列属于人体内常量元素的是
A 铜、氟 B 锌、硒 C氮、氢 D 碘、铁
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