	ＱＱ：331225959
	短信：给管理员发短信
	电话：021-58757376
	手机：13806657938

会员功能

会员服务	上传资料	学校包年
会员贮值	上传记录	1manbext
新手入门	密码修改	兑换点数
汇款通知	稿酬标准	热门征集

本类精品

本类周下载排行

您现在的位置：首页>选修1 化学与生活>化学与生活[人教版]>第一章关注营养平衡>复习与测试

资料搜索

精品资料

新人教版2015-2016学年manbext下载《选修1》各章章末过关检测卷（共4份 Word版含解析）

?2016/1/1

资料类型：	单元、专题训练	文件大小：	184.12 KB
来源：	yinghb上传	资料点评：
下载条件：		下载链接：	下载

示例：
第二章　促进身心健康章末过关检测卷
（测试时间：50分钟　评价分值：100分）　　　　　　
一.单选题（本题包括40小题，每题2分，共80分，每小题只有一个选项符合题意）
1.下列物质不能作为食品添加剂的是（A）
A.甲醇 B.食盐 C.柠檬酸 D.苯甲酸钠
解析：甲醇有毒，不能作为食品添加剂。
2.“从毒生姜到黑心油，从镉大米到毒奶粉”。食品安全与人们健康密切相关，下列做法符合食品安全法的是（A）
A.用纯碱发酵面食 B.用硫磺熏制银耳、粉丝等食品
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品 D.用工业用盐腌制咸菜
解析：A、纯碱是碳酸钠，溶液显碱性，发酵的面食显酸性，用纯碱发酵面食发生中和反应，且碳酸钠对人无害，正确；B、硫磺受热生成有毒的二氧化硫气体，利用二氧化硫的漂白性熏制粉丝等，会危害人体健康，错误；C、甲醛有毒，能够破坏人体中的蛋白质，引起中毒，错误；D、工业食盐含有亚硝酸钠，亚硝酸是强烈的致癌物质，会对人的健康产生影响，错误。
3.下列最适合人们长期饮用的是（C）
A.纯净水 B.蒸馏水

* 声明：本站所收录资料、评论属其个人行为，与本站立场无关。

> 相关资料

在

中搜索：新人教版2015-2016学年manbext下载《选修1》各章章末过关检测卷（共4份 Word版含解析）

新人教版2015-2016学年manbext下载 《选修1》各章章末过关检测卷（共4份 Word版含解析）

新人教版2015-2016学年manbext下载《选修1》各章章末过关检测卷（共4份 Word版含解析）