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2013-2014学年manbext下载（苏教版）选修1《专题2 营养均衡与人体健康》全套课时作业（共5份含解析）

?2014/10/28

资料类型：	一课一练	文件大小：	1414.45 KB
来源：	CCD123上传	资料点评：
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2013-2014学年manbext下载（苏教版）选修1课时作业：专题2第1单元摄取人体必需的化学元素 .doc
2013-2014学年manbext下载（苏教版）选修1课时作业：专题2第2单元提供能量与营养的食物第1课时.doc
2013-2014学年manbext下载（苏教版）选修1课时作业：专题2第2单元提供能量与营养的食物第2课时.doc
2013-2014学年manbext下载（苏教版）选修1课时作业：专题2第3单元优化食品品质的添加剂 .doc
2013-2014学年manbext下载（苏教版）选修1课时作业：专题2第4单元造福人类健康的化学药品 .doc
示例：
专题2第1单元摄取人体必需的化学元素
1．下列各组元素全部都是微量元素的是(　　)
A．Na、K、Cl、S、O　　　 B．F、I、Fe、Zn、Cu
C．N、H、O、P、C D．Ge、Se、Cu、Mg、C
【解析】　微量元素包括：B、F、Si、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se、Br、Mo、Sn、I 16种元素。
【答案】　B
2．人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是(　　)
A．Ca B．K
C．Na D．Fe
【解析】　Ca是人体骨骼和牙齿的重要组成元素，人体缺Ca会导致骨质疏松和龋齿。
【答案】　A

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