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2013-2014学年manbext下载 (人教版)《选修1》各章单元检测及全册学习评价(共5份)

?2014/10/19
资料类型: 单元、专题训练 文件大小: 1081.85 KB
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2013-2014学年manbext下载 (人教版)选修1模块学习评价 .doc
2013-2014学年manbext下载 (人教版)选修1综合检测1第1章《关注营养平衡》 .doc
2013-2014学年manbext下载 (人教版)选修1综合检测2第2章《促进身心健康》 .doc
2013-2014学年manbext下载 (人教版)选修1综合检测3第3章《探索生活材料》 .doc
2013-2014学年manbext下载 (人教版)选修1综合检测4第4章《保护生存环境》 .doc
示例:
第一章 关注营养平衡
(时间:60分钟 分值:100分)
一、选择题(本题包括12小题,每小题5分,共60分)
1.人体最重要的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,下列有关食品与营养的叙述正确的是(  )
A.淀粉和纤维素均属于糖类,两者均可被人体吸收
B.组成蛋白质的各种氨基酸均可在人体内自行合成
C.脂肪不仅可提供给人体能量,也可形成脂肪组织
D.人体中所需的矿物质很少,不需要摄取,也不影响健康
【解析】 纤维素是膳食纤维的主要成分,属于多糖,由于人体内缺少能使其水解为单糖的酶,故纤维素不能被人体消化吸收;组成人体蛋白质的氨基酸中有8种必需氨基酸不能在人体内合成,必须由食物供给;微量元素在人体内的含量虽然很少,但具有调节生理机能的生理作用。
【答案】 C
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