	ＱＱ：331225959
	短信：给管理员发短信
	电话：021-58757376
	手机：13806657938

会员功能

会员服务	上传资料	学校包年
会员贮值	上传记录	1manbext
新手入门	密码修改	兑换点数
汇款通知	稿酬标准	热门征集

本类精品

本类周下载排行

您现在的位置：首页>选修5 manbextapp下载>manbextapp下载 [人教版]>第三章烃的含氧衍生物>第三节羧酸酯

资料搜索

精品资料

云南省曲靖市人教版选修5《3.3 酯油脂》课件、教案

?2019/8/9

资料类型：	PPT课件	文件大小：	594.11 KB
来源：	xujz上传	资料点评：
下载条件：		下载链接：	下载

教学目标
1、了解酯、油脂的存在、概念、用途以及物理性质；
2、能区分脂与酯，油脂与矿物油；
3、理解油脂的结构，理解油脂的皂化反应等概念；
4、理解酯化与皂化的关系，了解肥皂的去污原理。
5、通过自制肥皂实验，培养学生的实验操作能力和兴趣
教学重点：油脂的水解、皂化反应
教学难点：油脂的结构和皂化反应
教学过程：
[引入]鸟语花香,花香来自何处？
走过某家厨房，麻油炒菜，香气扑鼻，香气来自什么物质？
烤肉四处飘香，来自什么物质？
引入概念：
酯：醇跟酸发生酯化反应的生成物
脂：动物体内的脂肪，固态
油：植物的果实，液态

* 声明：本站所收录资料、评论属其个人行为，与本站立场无关。

> 相关资料

在

中搜索：云南省曲靖市人教版选修5《3.3 酯油脂》课件、教案

云南省曲靖市人教版选修5《3.3 酯 油脂》课件、教案

云南省曲靖市人教版选修5《3.3 酯油脂》课件、教案